不要采、不要买、不要吃！警惕野生蘑菇中毒！

野生蘑菇中毒无特效解毒药

一旦误食毒蘑菇

请立即前往正规医院就诊！

就诊前，可采 用简易的方法帮助中毒者催吐、导泻，以减少毒素的吸收。就诊时，应及时告知医生野生蘑菇食用史，并提供蘑菇样本或照片，供相关部门鉴定指导救治。对于病情严重者，请立即转诊至上级医疗机构就诊。

吃蘑菇也要注意这几点

01

要彻底煮熟后再食用。

除了可能携带致病菌以外，有些可食用蘑菇中也含有刺激性物质，无论是哪种食用菌，彻底炒熟煮透后再吃才更安全。

02

吃菌类时不要喝酒。

一旦误食了有毒野生蘑菇，喝酒会加快毒素的扩散和吸收。

03

尽量不吃隔夜的蘑菇。

隔夜的蘑菇中硝酸盐含量很高，食用容易诱发肠胃不适。

发生毒蘑菇中毒应如何急救

一旦中毒，患者应立刻到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品，以利于对蘑菇种类的鉴别，从而制定针对性的治疗措施。

在医生开展救治之前可以采取一些措施来缓解，为治疗争取时间，如：

大量饮用温开水或淡盐水；

用手指抠咽部或用硬质器具压迫舌根部刺激呕吐，减少毒素吸收；

催吐后患者可饮用少量糖盐水补充体液，防止脱水、休克。

需要注意的是，不要对已经昏迷的患者强行灌水，防止窒息。

提醒

来源：网络返回搜狐，查看更多